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人类五大健康水果之“蓝莓”
来源：直销人网编辑：2016-08-19阅读量：120376
有时候，吃东西也要看颜值，吃起来心情会特别好，有种颜值高，营养也高 的水果，那就是蓝莓。蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。
蓝莓，一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，含丰富花青素 ；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种，主产于美国又被称为美国蓝莓 。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭 和小兴安岭林区，且大部分在大兴安岭地区。
蓝莓之水果皇后
蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富，矿物质 和微量元素含量也相当可观，因此，蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实！
蓝莓的功效与作用
1.保护眼睛、增强视力
蓝莓 中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2.增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
3.抗氧化功能、减缓衰老
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
4.增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
5.抗癌功能
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。
蓝莓之药用价值
蓝莓 能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增强脑力；可以强化视力，减轻眼球疲劳。此外，蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症。
蓝莓作为一种新兴营养保健水果，被国际粮农组织列为人类“五大健康果品”，还被世界卫生组织认定为“人类最佳营养价值水果”。在直销企业中也有不少企业发现它的价值，如云尚、绿之韵，云尚现有蓝莓基地17万亩，是中国目前蓝莓基地拥有量最多的企业，由于蓝莓保健价值极高，云尚以蓝莓为主要产品制作蓝莓系列的保健品。绿之韵看重蓝莓的营养价值，以蓝莓产品制作蓝莓酒，蓝莓酒能够使人体细胞更为有活力，增强血管的弹性，改善循环系统，去除皮肤的皱纹。未来必定有更多的企业以蓝莓为主制作出更多对人类身体有益的产品，在我们健康长寿的道路上再增添一记强心剂，咱们拭目以待吧！
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