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《品质第一，诚信为本》——李旭东

来源：直销人网编辑：2017-11-16阅读量：35856

山东健源生物工程股份有限公司副总经理李旭东做客直销人“汇”客厅

　　主持人：这里是2017博鳌直销高峰论坛直销人“汇”客厅，今天我们非常荣幸邀请到山东健源生物工程股份有限公司副总经理李旭东做客直销人“汇”客厅。李总您好，请问山东健源的产品在生产到供应整个链条中是如何保障质量安全？

　　李旭东：健源公司产品所有的原料都采自于北美、加拿大，因为在全球北纬38°线左右有豌豆的生产基地，南纬亦是如此，在澳大利亚也有一部分。北美及加拿大的豌豆品质较好，也形成了较大的企业集团，每年进口豌豆大约在三十万吨左右，在全球是属于比较大的进口区域。产品的生产除了原料之外，还有生产工艺。健源的生产工艺是“生物发酵法”。在蛋白生产工艺里主要有两种方法，一种是化学法，一种是生物发酵法。生物发酵法生产出的蛋白，对人体有一些特殊的功效，同时我们与国内的一些医院也在进行合作，其中一部分医院对健源蛋白粉的检测已经有了结果，证明对术后病人的肠胃恢复有着特殊的好处。

　　主持人：您是如何理解品牌与品质这两者之间的关系？

　　李旭东：对于品牌建设我是这么想的，在豌豆或者是豌豆蛋白产业链这个品牌里，山东健源从2003年开始建厂，到现在已经走过十五个年头。这十五年里，我们从豌豆产业里的龙头粉丝开始，而后把豆渣里的豌豆蛋白、豌豆纤维提炼出来，以及把豌豆蛋白出口到美国、欧洲、日本，健源始终坚持的是品质第一，诚信为本。在国际上，我们跟美国的凯瑞公司、安利等很多国际知名企业一直进行合作，健源都是属于优秀的供应商。健源每年的蛋白产量已经无法保证目前客户的需求，所以我们开始增设新的工厂。新公司正在建设中，大约有150亩地，预计在明年5月份投入生产。在企业内部，我们通过了“ICO9001认证”、“犹太食品认证”等多项认证。可以说在国内，像健源这样做原料的企业很少见，健源是国内第一家做豌豆蛋白的企业。

　　主持人：您认为目前在我国国民的健康意识和健康知识普及率理不理想？

　　李旭东：我做运动营养到现在已经有十年之久，做豌豆蛋白是三年。我们有掌握国际上的一些数据，比如说在欧美等发达国家，健身人群占总人口的33%——35%；而在中国，健身人群仅占总人口的3.6%。这是一个什么概念呢？说明中国有13亿人口，仅有3.6%的人是热衷于健身和运动的。倒过来也是一样，我们国家在实现了温饱，逐步的走向小康，国民收入的逐步提升。老百姓富了，都逐步的在追求衣食住行方面品质的提升，尤其是在食品安全这方面。我所了解的国内蛋白市场，每年的总销量大约在500亿左右，这个数据是我个人通过一些网络搜索所得到的。最初在2000年左右，在国内是安利、汤臣倍健等企业在逐渐的带入蛋白粉；2005-2010年，国内开始有许多中端企业、电商企业以及现在的直销企业，都在主打蛋白粉。蛋白粉分两部分，一部分是动物蛋白，另一部分是植物蛋白。动物蛋白主要应用于运动营养，比如说康美特、汤臣倍健等国内比较知名的企业，他们都会有运动营养品。运动营养品里乳清蛋白占的比例较大，但是在500亿的销量里，我个人认为，乳清蛋白占的比例仅仅在10%左右，甚至更低，这就意味着95%是植物蛋白。植物蛋白在国内基本上以大豆蛋白为主，大豆蛋白每年在中国市场的销售份额大约在400亿左右。健源推出的豌豆蛋白，我们希望能够逐步在植物蛋白庞大的份额里占有一定的比例。豌豆蛋白和大豆蛋白相对比来说，豌豆蛋白没有过敏源，没有转基因种植，没有雌激素等，吸收率也相对较高；大豆蛋白吸收率在75%左右，而豌豆蛋白的综合利用率高达96%左右。

　　主持人：健源公司对推动全民大健康做过哪方面的贡献？

　　李旭东：健源之前主要是以国际市场为主，从2015年开始拓展国内市场，在国内公司总部成立了大健康部，我是大健康部门的负责人。我们有三个手段，第一个手段是做B2B，我们跟国内生产型企业合作，比如康美特、汤臣倍健等以及一些直销企业；第二个手段是国内市场主要是一些电商企业负责推广；第三个就是现在所说的直销企业以及我们自有的产品，蛋白粉系列产品宣传推广。通过这一系列的布局动作，我们希望能成为国内豌豆蛋白市场开发推动的第一人，健源能把优质的蛋白粉引进国内市场，让中国的消费者买得起，买得到，也希望消费者能够逐步的认知到豌豆蛋白更多的好处。

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