健康生活成为大趋势保健酒市场将达500亿规模

来源：金羊网编辑：2018-12-05阅读量：22766

　　保健酒，以前人们更多地把它看作是药而不是保健品，市场需求一直不大。据保健酒市场调研报告，顺应“健康生活”这一大趋势，人们保健观念的增强，保健酒作为酒类市场一大细分领域也随之茁壮成长。据分析，未来五年，养生保健酒市场规模将达500亿元。

　　保健酒在我国已有数千年的历史，然而，整个行业对于保健酒并没有一个明确的定义。广义来讲，添加了某些药材原料，饮用后能达到某种功效，对人体有保健作用的酒，都可以称为保健酒。狭义来说，保健酒是获得国家卫生部“保健食品”认证通过的药酒，是传统药酒的重要分支，具有食品的基本特征。近年来，随着消费升级和人们越发追求健康，我国保健酒市场扩张迅速，产销两旺。

　　资料显示，2017年，国内保健酒产量达到88.82万千升，同比增长10.23%；消费量为82.92万千升，同比增长9.47%。2016年发布的《中国养生酒发展白皮书》预测，未来五年养生保健酒市场规模将达500亿元，年度复合增长率在15%左右，成为继白酒、啤酒、葡萄酒之后，国内酒业市场的第四大酒种。

　　目前劲酒在行业内处于领先地位，2017年劲牌公司实现营业收入104.9亿元，上缴税金25.8亿元，两项指标再创新高。“随着生活水平的提高，消费者越来注重健康，带来保健酒行业的快速增长。目前，主营保健酒的劲牌公司已形成保健酒、健康白酒和生物医药三大主营板块。”劲酒相关负责人表示，为了紧跟市场需求，酒商们也在不断拓宽消费人群和饮用场景。

　　记者了解到，劲酒先后在南京、西安、广州等地召开健康生活体验会，主打“螃蟹配酒”、“羊肉配酒”、“海鲜配酒”等消费场景。“为了破除消费者对酒的固有印象，未来我们还将开启更多健康体验会，结合健康饮食的大趋势，让消费场景更加多元化。”劲酒相关负责人透露。

　　尽管保健酒增长较快，相对于白酒、啤酒、葡萄酒等知名酒类，保健酒规模有限，2017年市场规模仅有325.4亿元，而同期白酒市场规模为5654亿元，不到后者的6%。同时，有专家表示，保健酒行业本身也普遍存在着品质良莠不齐、功效普遍类似、宣传华而不实、受众认知有误区等难题。

　　资深酒行业专家晋育锋前不久在接受媒体采访时表示，当前，保健酒中除了劲酒定位快消品领域，其他两大头部企业：龟龄集、椰岛海王都聚焦礼品路线，因此，销量很难实现较大突破。此外，自去年开始，龟龄集也逐渐开始向快消化转型，而椰岛海王酒至今还没看到新的经营战略。

　　对此，劲酒相关负责人透露，劲牌也在积极寻找突破点，探索新零售。今年劲牌与京东正式签订战略合作协议，未来双方将在保健酒行业发展、数字营销等方面展开合作。

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保健酒市场规模

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