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探秘传承三千年的国宝——东阿阿胶

来源：东阿阿胶编辑：2019-03-04阅读量：26795

　　“中华民族在几千年历史中创造和延续的中华优秀传统文化，是中华民族的根和魂。”党的十八大以来，习总书记高度重视传承发展中华优秀传统文化，并多次做出了重要指示，他指出：“要让收藏在禁宫里的文物、陈列在广阔大地上的遗产、书写在古籍里的文字都活起来。”

探秘传承三千年的国宝——东阿阿胶

　　六年多过去了，非物质文化遗产得到了迅速的发展，不仅作为我国新的文化名片走出去，部分还与“精准扶贫”结合，走出了一条独具特色的传承之路。因此，在中国非物质文化遗产保护协会的指导和帮助下，大型文旅节目《非遗之旅》向大家展示中国的非遗之美和价值。

　　《非遗之旅》第一期，我们来到了具有三千年文化传承的国宝--东阿阿胶，与国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人—秦玉峰先生近距离互动，向大家揭示这一古老传统的炼胶技艺的传承与创新。作为非遗文化产业化的典范，接下来跟我们一起走进东阿阿胶。

　　阿胶，是中国独有的传统滋补上品，与人参、鹿茸齐名，并称中药“滋补三宝”，《本草纲目》将其称之为“补血圣药”。

探秘传承三千年的国宝——东阿阿胶

　　16岁，秦玉峰就来到东阿阿胶厂做学徒，师从第七代传人刘绪香老药师，从熬胶开始学起并刻苦钻研阿胶传统炼制技艺，逐渐掌握了阿胶传统生产过程中各个工序的操作。40多年过去了，他一天也没有离开过这家公司，怀着“寿人济世”的信念和对阿胶的热爱，最终成长为国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人。

　　东阿阿胶的独特之处在于：东阿水是源，驴皮为本，东阿阿胶的生产工艺则是“造化之炉”。2008年，东阿阿胶制作技艺被列为国家首批非物质文化遗产。其中，东阿阿胶冬至取水仪式是东阿阿胶制作技艺中最为关键和最具有文化标志意义的仪式。

　　东阿阿胶因坚守传承而绵延千年，因持续创新而卓越不凡，正是一代代东阿阿胶人对阿胶文化的传承和传统工艺的坚守，才使这一古老的非遗技艺流传到今天依然活力十足。

　　走进东阿阿胶，5A级工业旅游标准设计的“六星级标杆科技园区”展现出的东方韵味与西方现代浑然天成，古老与现代相融共生演绎创新之魂，也是东阿阿胶品质的见证。在秦玉峰看来，东阿阿胶的品牌发展靠的是苛刻的质量要求、创新技术和工匠精神。品质是企业生存的根基，是品牌成长的生命线。而品质的根本是质量，质量是东阿阿胶的最高道德，是东阿阿胶视如生命的最重要求，也是东阿阿胶品牌永续发展的核心竞争力。

探秘传承三千年的国宝——东阿阿胶