谈起美食制作，似乎都与精雕细刻的菜品，耗时绵长的烹饪技艺密不可分。因为针对食材的不同需要通过各种烹饪技法，加以精准的烹调时间，大火、中火、小火的微调与配合让原本味道平淡的食物变得充满传奇。但面对现代生活节奏越来越紧凑，世界能源越来越紧张的状况，传统的烹饪模式显然在耗费我们原本就不宽裕的时间，同时又在耗费越来越稀缺的能源资源。为此，我们不禁思考，怎样才能让我们的食物在最短的时间用最环保节能的方式在保证营养素不流失的前提下得到最好的礼遇，让我们的身、心、口、胃都得到满足。

    4月7日来自安利河北各地的营销人员齐聚安利河北分公司，带着各自的烹饪“绝技”一展所长，向大家展现了在美食创作与低碳环保厨具应用方面的完美平衡。

    在本次厨艺比拼中，各种菜品营养的知识问答，让与会的大家受益匪浅。而在实际操作中来自河北各地的安利营销人员个展所长利用安利环保节能的“皇后”锅具烹调出一盘盘味道极佳，耗材尽少的美味菜品。几位正在讲解安利皇后锅具的“厨师”边讲，边使用皇后锅独特的层叠煮食功能，只需一具炉火，一次完成闷煮、水蒸、温热等各种烹制法烹制菜肴，将美味佳肴——鱼、米饭、鸡、鸡蛋羹、萝卜排骨汤、炒土豆丝一同完成，呈现在顾客眼前。

    通过现场演示、讲解、品尝等环节，“厨师”们重点向观众介绍了皇后锅六大特色：

    低温免水、锁住营养：利用蒸气锁，不但可以保留食物天然的原汁原味，还可避免食物因高温烹煮而产生营养、原味流失的问题。

    层叠煮食缤纷佳肴：安利皇后锅具凭借优异的导热性能，发展出独特的层叠煮食法。藉着小锅叠大锅的方式，只需一具炉火，热力就能从最下方的锅子一支支传送到最上端的锅子，一次完成焖煮、水蒸、温热等各种烹制法烹饪菜肴，达到节省能源和精力的效果。运用时可视菜肴分量与烹煮时间的长短，搭配适合的组合方式。

    优异材质坚固安全：安利皇后锅具采用18∕8不锈钢材质作为原材料，导热快速均匀，性质稳定、安全。

    除此外，安利皇后锅具还具有人性设计精致工艺，节能高效物超所值，易于收藏节省空间的特点。

    当观众看到演示者只用一把炉火，一次性完成焖煮、水蒸、温热等各种烹制法烹饪菜肴时，也确确实实感受到了皇后锅高效、节能的特性。

    本次厨艺大赛开启了环保美食的新旅程，而我们也相信在未来会有更多热爱生活的、喜爱美食的、拥趸环保的你一同加入到我们探索美食倡导低碳生活的旅途中来。