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李咏键:品安化黑茶游茶马古道

来源：直销人网编辑：2015-07-27阅读量：14485

　　安化黑茶最早记载见于唐朝，兴盛于宋明清时期，距今已有一千多年的历史。2008年，安化千两茶和茯砖茶制作技艺列入第二批国家非物质文化遗产保护名录。不日前，应友人之约，我来到了倾慕已久的安化，品了几天正宗地道的安化黑茶，游了一番盛名在外的茶马古道，倒真有点乐不思蜀了！

　　然即仅我是湖南人，我对安化的认识也很片面，诚如文章开篇所叙，只是对安化黑茶略知少许。我只是很奇怪，何以最近几年来我在很多城市的候机楼都见到那些装修古朴雅致、大气高档的黑茶专卖店，并且还有越来越多的蔓延之势了，正是因为有了对安化黑茶的好奇，才有了一探究竟的欲望，因之也便才有了这趟安化之行！

　　安化距长沙才不过区区二百四十公里而已，但因为没有高速，加之资江两岸地势险峻崎岖，我和友人轮流开了四个小时左右才到，不过到得安化城区，我才发现此趟确实没有白来，一个小县城有如此凝练简约而又温婉极致的美，确实有点出乎我的想象。一时间，我想到了我曾经去过的革命圣地延安，那里是延河绕着宝塔山，这里的山水风景与延安好像也有着异曲同工之美；特别是晚上在资江边上的小鱼舫上喝茶时，那倒映在江面上的两岸漂亮的霓虹以及船底下翻滚湍急的江水，都让我思绪飘飞感慨万千。我想要是沈从文先生此番在此喝茶，那笔下的《边城》也许就不是那个小镇茶峒，而是安化了；黄永玉先生恰巧此番也在此作画，那美丽的凤凰小城也就没有了今天这般的风姿绰约，那也许安化也就不再是今日之安化了！呵呵，当然，这些都只是我一厢情愿的臆想罢了，但安化确实还是有着其不同寻常的美妙之处！

　　这一点在我第二天重走茶马古道时，感受更甚！不来安化，我还真不知安化有着如此深厚的历史与文化底蕴，这倒真是我意外之收获了！安化古称“梅山”，是梅山文化的发祥地，境内拥有六步溪国家级自然保护区、湖南柘溪国家森林公园、湖南雪峰湖国家湿地公园、世界第一冰碛岩的省级雪峰湖地质公园和保护完好的文武庙建筑群、清代两江总督陶澍陵园、茶马古道等文化遗存。

　　在这里我就觉着很有必要向各位简单的介绍一下安化的茶马古道了。安化的茶马古道景区为国家4A级景区，主要包括川岩江、关山峡谷、洞市老街、永锡桥、黄沙坪古茶市、唐家观、陶澍故里等景点。唐家观是整个资江流域713公里中最有宝贵文物价值的古代民俗文化村，是目前资江流域益阳境内唯一保存下来的古街和古商业码头，被誉为“中国商业发展的活化石”。我去到那里就有那种回到从前，时光错位的感觉。还有永锡桥为清光绪年间修建的安化县规模最大，且保存最为完好的木构风雨廊桥，桥长83米，高13米，宽4.2米，桥墩为纯一色石块垒砌而成，巨大鹊木横卧其上，鹊木上便是由34扇木屋互连而成的主体廊桥。我在桥上存影，抚摸着那似乎仍留有温度的木头，感受了一番前人栽树，后人乘凉的温暖！洞市老街是一条长达三华里的青石板街，这里曾是“前乡”到“后乡”，安化到新化的必经要道。这条神秘的茶马古道就绵延在安化的崇山峻岭和山涧溪流之间，千百年来，无数的马帮在这条道路上默默行走，悠远的马铃声，回荡在山谷、急流和村寨上空，也成就了不同民族和不同文化的交融。如今，茶马古道上马蹄印仍历历在目，跨越溪流的廓桥仍屹立在风雨中，仿佛在遥忆着那一片历史的风景。

　　我一番游历下来，终于理解了安化黑茶兴盛之所在了，但也明白了不少黑茶企业的困境之所在了。确实，所谓当局者迷，旁观者清，在这股黑茶热的背后，很多企业都迷失了，只知去卖茶叶跑销售数钞票了。殊不知，很多企业其实都定位错失了，他们都没有强化自己的品牌意识，我们消费者一听说就只知道是安化黑茶，从不知是什么牌子的，这点是最要命的，同质化的无序竞争，受害者只能是商家本身，而且安化的基本上所有的茶企产业链仍在底端，很多的企业都只知道卖茶叶，没有去深挖茶系列产品，他们还没有那种做大做强、做细做精茶系列产品的意识，整体来说都缺乏品牌意识与战略高度，没有形成完整的上游产业链。我想这样下去，在激烈的市场竞争下，面对未来，安化的黑茶，仍任重而道远！

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李咏键安化黑茶

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