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【食安中国】践行食品安全战略 康尔“食”字路口守安全

来源:康尔编辑:2020-08-07阅读量:8263

  食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。习近平总书记非常重视食品安全工作,曾多次作出重要指示批示,要求确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

  党的十九大报告明确提出“实施食品安全战略,让人民吃得放心”。这是党中央着眼党和国家事业全局,对食品安全工作作出的重大部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大任务。

  守护舌尖安全

  共话食品安全问题

【食安中国】践行食品安全战略 康尔“食”字路口守安全


  国务院食品安全委员会专家委员会副主任,中国医药卫生文化协会会长,国家卫健委原副主任陈啸宏在“第三届海洋+安全食材学术研讨会暨康尔绿厨两周年庆典”大会上指出:开发海洋、经略海洋,是人类生存和社会发展的必要考虑和必然趋势。我国今年7月1日已开始实施饲料端全面禁抗的推广,康尔作为安全食品企业的优秀代表,投入了大量的人力物力,以科技推动创新,把全新的海洋科技安全食品引入千家万户,为消费市场注入全新的食安标准和消费理念,重塑食安新格局,为“食安中国”做出了突出的贡献。

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  中国工程院院士,北京工商大学校长孙宝国表示食品安全关系每一个人的身体健康和生命安全,是重大的、基本的民生问题。党的十八大以来,党中央、国务院着力完善统一权威的食品安全监管体系。康尔在坚守海洋生物科技研发的基础上,将海洋生物技术扩大应用于农业种植、养殖以及食品加工行业,在人类健康、动物健康、植物健康等领域取得了重要成绩。

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  国家市场监督管理总局产品质量安全监督管理司原副司长刘敏在会上强调食品安全是关系人民群众切身利益的重要民生问题,保障食品安全,先要从源头抓起,建立起从生产到成品的全产业链监管新格局。康尔作为一家有竞争力、影响力的优秀安全食品企业,在市场公平竞争中要严格自律,积极主动承担食品安全企业主体责任,在海洋科技健康食品领域潜心专研,为中国食品安全行业的健康发展树立标杆。

  完善溯源制度
  构建食品安全长效机制


  守护食品安全,是一个系统的大工程。行业专家指出,要真正实现食品安全,一方面要从“源头”入手,解决原材料的安全,另一方面要对各生产环节进行严格监管,实现食品质量安全问题的可追溯。

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  康尔作为中国安全食品进万家工程的推广者,依托四大核心海洋科技技术,精选优良品种,将海洋科技成果应用于禽畜养殖、生鲜食品生产及加工,从源头把控食品安全,以科学创新的精神追求食品的零风险,打造食品安全的铜墙铁壁。

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  康尔将继续砥砺前行,坚定不移的高举中国安全食品进万家工程的大旗,以“立足海洋科技,引领食安中国”为宗旨,将安全食品带入全新格局,把安全食品知识普及大众,提升社会各界对安全食品的科学认知,助力健康中国。
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康尔 食品安全 战略

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