一个“癌”字三个口，足以说明很多癌症的发生，都与“吃”密切相关。尤其是现在人们生活水平提高之后，春芝堂就明显发现人们患“癌”的几率也增大了。据《中国最新癌症报告》中显示，2020年我国恶性肿瘤发病约457万人，平均每天超过1.25万人被确诊为癌症，每分钟约有8.7个人被确诊。为什么生活条件好了，我们却更容易得癌呢？在查阅多方资料之后，春芝堂终于发现了问题所在，原来是我们吃了“养癌食物”。

　　随着生活水平的提升，肉禽、海鲜已经成为人们日常餐桌上的常见食物。春芝堂身边很多朋友都是无肉不欢的主，每餐进食必有肉，更有甚者只食荤腥、不食蔬果，而这一类朋友往往就是肠癌的潜在“客户”。因为他们用餐偏爱肉食，所以其摄入的蛋白质、脂肪也就会过多，而这些因素的摄入过多，会导致肠胃蠕动速度降低，排便困难；食物滞留肠道时间增长，毒素也就会在体内积累，久而久之就会引发肠癌。

　　随着生活水平的提升，人们不仅饮食水平得到了提升，生活节奏也进一步加快，当代人的生存压力也随之加大。在这样生存环境下，熬夜成为当代年轻人的常规生活，喝酒、撸串成为他们日常放松的首选，但春芝堂要说便是这样的生活方式和饮食习惯，恰恰就是胃癌、结肠癌等癌症的诱因。因为食物在经过烧烤或油炸之后，往往会产生1类致癌物苯并芘，长期食用人体细胞就会被癌细胞所“俘虏”，癌症也就随之而来。

　　家长有老人的朋友一定都有过春芝堂小编这样的经历：家里的玉米发霉了准备丢掉，此时必然会有一位节省的长辈前来阻止，说只有一点地方发霉了，把那块切掉就能吃了；而且他们还会经常去购买商家打折促销的蔬菜水果食用，美其名曰节俭。但实际上，这些食物中早已被黄曲霉素所占领，而这也是一种顶级的致癌物，对于肝脏的伤害尤甚，所以春芝堂小编建议大家以后在家中只要看到霉变的食物，一定要及时地扔掉，否则癌症就会找上门。

　　年关将至，不少地方都开始准备年货，腊肉、腊肠、咸菜这些过年必备的腌制品，更是早早地就被挂上了枝头，而且春芝堂小编还发现准备这些食物的地方还真是不少呢。这些食物中的盐分含量往往较高，极易造成胃黏膜屏障的慢性损伤；再加上这些食物在腌制过程中，会产生大量的亚硝酸盐，会与蛋白质分解产物氨类反应形成一种强致癌物——亚硝胺，从而引发胃癌。

　　所以在春芝堂小编看来，现如今患癌人数的增加及年轻化，有很大程度是源自于我们不正确的饮食和生活习惯。世卫组织就曾提倡每餐合理健康饮食的标准为一荤、一素、一菇，摄入的肉食要少而精，素食也要充足，这样才能有效促进荤素食品营养相互吸收，调节机体免疫系统，使膳食结构更加合理。此外，大家也可以适量食用一些春芝堂食用菌产品，以此来补充体内所缺失的部分营养成分。