江西：科学认知特殊食品让“食安”“健康”深入人心

来源：中国质量新闻网编辑：ya2022-12-27阅读量：9139

“保健食品的标识是什么？”“蓝帽子！”在定南县历市镇上坑村，一场别开生面的特殊食品安全知识宣讲活动正在举行，村民们争先恐后地抢答一个个知识竞猜题。

为提升广大消费者理性消费和自我防护意识，推动食品安全社会共治，近日，江西省定南县市场监管局成立了一支由基层分局一线监管人员组成的特殊食品安全知识宣讲队，集中优势力量，深入开展特殊食品安全知识“五进”活动。

以五进活动为载体

让宣讲无处不在

针对不同类别特殊食品，宣讲队选择对应的目标人群开展宣讲活动，进农村、进社区为老年人群体宣讲保健食品安全知识，进学校为广大师生普及食品安全、饮食卫生及易中毒食物防范知识，进网格、进商超为群众讲解如何选购保健食品、如何预防食物中毒等常见的生活问题。每到一处，现场气氛热烈。

以互动参与为抓手

让宣讲精彩纷呈

为了保证宣讲的效果，宣讲队成员在宣讲形式和内容上狠下功夫，不仅通过制作展板、完善课件、讲解典型案例、发放宣传资料等形式，还设置了一些互动环节，以有奖问答、实物展示等形式，提高参与群众的热情度和关注度。

以社会共治为目标

让宣讲深入人心

采用“线上、线下”同频，“创新、传统”同步的方式，广泛开展保健食品宣传活动，在宣传的同时，公开消费者投诉举报渠道，鼓励引导社会舆论监督，提高消费者的自我保护意识，共同维护广大群众的身体健康和合法权益，营造良好社会共治氛围。

此次活动，共发放宣传资料1800余份，现场解答群众咨询290余人次。从宣传效果来看，“五进”系列科普活动的开展掀起了社会各界广泛关注和参与食品安全的新高潮，为切实保障群众身体健康和生命安全起到了积极的促进作用。

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江西特殊食品科学

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