近日，工业和信息化部、国家发展改革委、商务部三部委联合印发《轻工业稳增长工作方案（2023—2024年）》，在着力稳住重点行业、培育壮大新增长点、充分激发内需潜力、积极稳住出口优势、推动产业生态协调发展、提升产业链现代化水平等6方面提出任务。

       食品领域作为着力稳住重点行业之一，《工作方案》要求，要引导食品产业与康养、旅游、科普、娱乐等产业融合发展，拓展功能性食品、运动营养食品、特殊医学用途配方食品等消费市场。

       在培育壮大新增长点方面，要加强特色植物原料开发创新，推动活性原料生物制造规模化生产，加大在食品、化妆品等行业的应用。

功能食品创造健康生活

       功能性食品（Functional food）是指具有特定营养保健功能的食品，即适用于特定人群的使用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品，包括保健食品、营养补充剂、功能茶饮、功能营养粥等。

       功能性食品是科技进步的产物。数据显示，2022年中国功能性食品市场规模超过2000亿元，预计将以7.8%的复合年增长率增长至2025年的2857亿元人民币。

未来，人们解决健康问题将不仅只有药物一个选项，更多的亚健康人群恢复健康会选择功能性食品。

跃莱撬动万亿大健康市场

专注功能性食品研发创新

       功能性食品的第一个特征：保留传统食品的形态和使用习惯，去除不适合现代人营养需求的物质，添加功能性营养成分。

       跃莱每日营养粥，既保留了中国人喜欢早餐喝粥的习惯，又添加了60多种功能成分，低GI配方，含有丰富蛋白质、多肽、膳食纤维、维生素、矿物质，既能解决早餐适当摄入能量的问题，又能补充人体一天的营养素需求。

       功能性食品的第二个特征：针对传统药食同源的食物，去除或降低对人体健康产生不确定影响的成分，通过现代科学的方法，增强特定功能作用。

       跃莱茶萃系列，针对不同茶叶的功能特点，只提取相应的功能性成分，通过生物技术、食品工程技术将对人体有影响、不健康的成分去除，只保留对人体有作用的功能性成分，在保留相应茶叶原有风味的前提下，添加对应的功能性成分，以达到增强特定功能保健的作用。

       在功能性食品研发与创新领域，跃莱抗衰老123号凭借产品自身对多肽应用研究领域所作出的突出贡献，一举勇夺“2018美国硅谷国际发明展金奖”。

        2023年，跃莱“Rice Peptide”大米肽专利项目在第48届日内瓦国际发明展上荣获“国际发明金奖”。

       这两大荣誉奖项，充分体现了国际权威机构对跃莱功能性食品研发实力和技术创新能力的认可与肯定！

       未来，在功能性食品趋势发展的驱动和引领下，跃莱也将不遗余力致力于功能性食品的研究、开发、生产、制造和应用，研发制造出更多“安全、有效、天然、创新”的健康产品，为消费者提供更优质的健康服务，助力更多事业伙伴建立更广阔的市场空间，朝着大健康产业更高质量的发展之路全面迈进！